在地域层次上，一品一码农产品追溯系统可以对一个国家、一个地区、一家企业直至一个具体的生产经营环节进行溯源；从产品层次上，农产品溯源系统可以对一种产品、一个批次、一个产品直至一个具体的原材料进行溯源。因此，一品一码农产品追溯系统的溯源层次灵活多样。产品追溯系统根据产品追溯标志快速追溯该产品所用物料的使用情况，如生产日期、作业人员、使用的物料及对应管制批号的使用等。

一品一码农产品追溯系统直接应用物种鉴别技术、电子编码技术以及自动识别与数据采集技术等农产品溯源关键技术，有助于增强农产品溯源信息采集、加工、传输和应用能力，提高农产品溯源操作的灵活性。在农产品溯源信息采集、加工、传输和应用过程中铸造方式用于体积（或面积）较大的金属或非金属件，标记应为凸型浮雕式，产品追溯码，只有当采用凸型铸造工艺存在困难时，才允许采用凹型铸造。无论何种情况，铸造方式不应影响零部件的使用功能。

中国上，追溯系统更多的应用在一些价格较昂贵的商品上以及食品上，通过追溯系统可以实现商品从原辅料采购环节、产品 生产环节、仓储环节、销售环节和服务环节的周期管理，实现“安全可预警、可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可认定、产品可召回”的功能。码 系统综合运用了多种网络技术、条码识别等前沿技术，实现了对产品生产、流通过程的信息管理管理和产品质量的追溯管理，实现了产品生产档案管理、条形码标签设计和打印、基于网站和手机的质量安全溯源等功能，可基于单机或网络环境运行，界面简单、操作方便，适合于农产品质量监管部门和农业生产企业应用。

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